Amaru by Claudia Canessa

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Restaurant

Amaru by Claudia Canessa

Via Veglia 18, 7500 St. Moritz, CH

Route

Die Peruanerin Claudia Canessa bekam nun ihr eigenes Restaurant, mit farbenfroh-stilvollem Design und ihrer ganz persönlichen Interpretation der Nikkei-Küche, die weit über die Grenzen Perus und Japans hinausgeht. Sehr gute Ceviche – und dazu einen Pisco Sour! Im Kulm Hotel.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 3/5

KÜCHE IM FOKUS

Menü:

€ 195 bis € 295

Hauptgericht:

Hauptgerichtpreise von € 40 bis € 88

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt