Konzept

Französisches Bistro mit bodenständiger Küche im Menü und à la carte. Themenmenüs zu besonderen Anlässen, etwa zur Tour de France.

Küchenstil

Seit vielen Jahren halten Günther und Sabine Oberkamm Kurs mit der „Cuisine bourgeoise“, einer traditionellen Küche, die Schmorgerichte, Saucen und auch Innereien wunderbar auf die Teller bringt. Ihr Signature Gericht ist das Boeuf Bourguignon (€ 34), stilgerecht in der weißen Terrine serviert. Weitere beliebte Klassiker sind Terrine de Foie de Canard, Süßwein-Gelée, Brioche (€ 22) und Rillette und Paté vom Landschwein mit Dijon-Senf (€ 19). Seeteufel hat etwa Fenchel, Passepierre und Safran-Kartoffel-Purée als Begleitung (€ 39).

Getränke

Große Auswahl an Flaschenweinen (150), acht werden offen ausgeschenkt.

Atmosphäre

Gemütliches Ambiente durch viel Holz (Wandpaneele, Tische, Stühle), Kerzenlicht – hier fühlt man sich sofort wohl. In Stuttgart eine Institution mit vielen Stammgästen, unbedingt reservieren!