Schranners Waldhorn

Informationen

Mittwoch

12:00 — 14:30

18:00 — 23:00

Donnerstag

12:00 — 14:30

18:00 — 23:00

Freitag

12:00 — 14:30

18:00 — 23:00

Samstag

12:00 — 14:30

18:00 — 23:00

Sonntag

12:00 — 14:30

18:00 — 22:00

Services

I K R Q V

Kartenzahlung

Kreditkartenzahlung

Barzahlung

Mittagstisch

Sitzplätze im Freien

Restaurant

Schranners Waldhorn

Schönbuchstr. 49, 72074 Tübingen, DE

Deutsch • Französisch • Mediterran • klassisch • regional • klassisch • familiär

Route

Reservieren

Konzept

Gehobenes, bürgerliches Restaurant mit Menükonzept und à la carte. Gourmetmenü (4/5 Gänge € 85/95), Wirtshaus-Menü (4-5 Gänge € 69/79), Vegetarisches Menü (4 Gänge € 69). Wochentags mittags Lunchmenü.

Küchenstil

Zum Start kommt ein offener Raviolo mit cremig zubereiteter Pilzauswahl - ein schöner saisonaler Start. Andreas Schranner versteht sich auf schwäbische Klassiker wie den Gaisburger Marsch, der als Zwischengang kommt. Besonders beeindrucken seine nichtschwäbischen Kreationen wie der gebratene Seeteufel mit Artischocken, das zitronige Säurespiel der Artischockencreme setzt den Fisch wunderbar in Szene.

Getränke

Atmosphäre

Rating

Küchenstil

Atmosphäre

Geeignet für

Restaurants für jeden Tag

FEINSCHMECKER-Wertung: 2/5

klassisch

regional

klassisch

familiär

Familien

Paare

Geschäftsessen

Familienfeiern

Sologäste

KÜCHE IM FOKUS

Menü:

€ 65 bis € 95

Hauptgericht:

Hauptgerichtpreise von € 32 bis € 39

Chefkoch/Chefköchin:

Maximilian Schranner

Offene Weine:

Anzahl der Weinpositionen:

150

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt