Zur Erholung

Informationen

Mittwoch

18:00 — 21:00

Donnerstag

18:00 — 21:00

Freitag

18:00 — 21:00

Samstag

18:00 — 21:00

Services

K R Q V Y

Kartenzahlung

Kreditkartenzahlung

Barzahlung

Sitzplätze im Freien

Barrierefrei

Restaurant

Zur Erholung

Mühlenstr. 56, 25436 Uetersen, DE

Neue deutsche Küche • fine dining • Chef´s Table • regional • saisonal • modern • familiär • stylish

Route

Reservieren

Die Geschwister Antje und Bernd Ratjen führen das Familiengasthaus mit zeitgemäßem Konzept. Hier zählen Nachhaltigkeit, Regionalität und handverlesene Qualität. Brot, Dressings oder Chutneys kommen aus eigener Manufaktur wie auch fermentiertes Obst und Gemüse. Reh stammt vom Jäger, Huhn vom Kultzüchter Odefey, frische Produkte vom Hof Wilkenshoff, Seafood vom Start-up „Frisch gefischt“.

Rating

Küchenstil

Atmosphäre

Esserlebnis

Geeignet für

FEINSCHMECKER-Wertung: 2/5

regional

saisonal

modern

familiär

stylish

fine dining

Chef´s Table

Paare

Geschäftsessen

Gruppen ab 8 Personen

Veranstaltungen

Familienfeiern

Sologäste

KÜCHE IM FOKUS

Menü:

€ 45 bis € 99

Hauptgericht:

Hauptgerichtpreise von € 15 bis € 38

Offene Weine:

Anzahl der Weinpositionen:

Link zur Speisekarte

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt