Riff

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Mittagstisch

Restaurant

Riff

Carrer del Comte d’Altea 18, 46005 Valencia, ES

Route

Bernd Knöller kommt eigentlich aus dem Schwarzwald, gilt nach rund 30 Jahren in seiner geliebten Wahlheimat aber durchaus als Valenciano. Er erntet topfrische Produkte aus dem eigenen Garten, profitiert von den Märkten und Weinbergen der Region. Während des Menüs kommt er immer wieder selbst an den Tisch und erklärt seine Kreationen. Sein Restaurant liegt im schönen Viertel L’Eixample, unweit des Mercat de Colón.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 3/5

KÜCHE IM FOKUS

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt