Hambels

Informationen

Dienstag

11:30 — 14:00

Mittwoch

11:30 — 14:00

Donnerstag

11:30 — 14:00

17:30 — 22:00

Freitag

11:30 — 14:00

17:30 — 22:00

Samstag

11:30 — 14:00

17:30 — 22:00

Services

I K R Q V

Kartenzahlung

Kreditkartenzahlung

Barzahlung

Mittagstisch

Sitzplätze im Freien

Restaurant

Hambels

Bahnhofstraße 17, 67157 Wachenheim, DE

Deutsch • casual dining • traditionell • klassisch • modern • klassisch • familiär

Route

Reservieren

Konzept

Restaurant der vielfach ausgezeichneten Metzgerei Hambel, die für ihren Saumagen berühmt ist.

Küchenstil

Hier steht natürlich der Saumagen im Mittelpunkt, etwa mit dem „Saumagen-Rondell“ für zwei, das vier verschiedene Saumagen-Zubereitungen bietet (€ 33). Küchenchef Thomas Siegle verarbeitet diese Pfälzer Spezialität auch als Füllung für Cannelloni auf Rahmkraut, mit Crème-fraîche und Käse gratiniert (€ 14,50) oder als Carpaccio mit Estragondressing und Rösti (€ 10,90). Steak, ein Fischgericht und zwei kleine Gerichte für Vegetarier.

Getränke

Atmosphäre

Rating

Küchenstil

Atmosphäre

Esserlebnis

Geeignet für

Restaurants für jeden Tag

FEINSCHMECKER-Wertung: 1.5/5

klassisch

modern

klassisch

familiär

casual dining

traditionell

Familien

Paare

Geschäftsessen

Gruppen bis 8 Personen

Gruppen ab 8 Personen

Veranstaltungen

Familienfeiern

Sologäste

KÜCHE IM FOKUS

Hauptgericht:

Hauptgerichtpreise von € 12 bis € 26

Chefkoch/Chefköchin:

Thomas Siegle

Offene Weine:

Anzahl der Weinpositionen:

Link zur Speisekarte

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt