Cédric

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Restaurant

Cédric

Marktstraße 39, 71384 Weinstadt-Beutelsbach

Route

Auch unter dem neuen Namen ist von der ehemaligen „Krone“ das gemütliche, typisch schwäbische und fein-bürgerliche Ambiente geblieben. Mit seinem Küchenkonzept wagt Cédric Staudenmayer jedoch Neuland. Es gibt ein Menü, in dem sich seine vielfältige gastronomischen Erfahrungen widerspiegeln: Auf einen kosmopolitischen Auftakt in Form von sowohl gebeiztem als auch roh mariniertem Hamachi mit Würfelchen von Räuchertofu und Kohlrabischeiben folgt mit Käseknöpfle unter Gruyère-Espuma eine augenzwinkernde Interpretation des Gasthausklassikers.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 2/5

KÜCHE IM FOKUS

Menü:

ab € 99

Die FEINSCHMECKER-Bewertungskriterien

	In jeder Hinsicht perfekt
	Küche und Service herausragend, Ambiente und Komfort außergewöhnlich
	Exzellente Küche, sehr guter Service, Komfort und Ambiente bemerkenswert
	Sehr gute Küche, guter Service, angenehmes Ambiente, komfortabel
	Gute Küche, ansprechendes Ambiente
	Solide Küche, sympathisches Lokal
	Bewertung ausgesetzt