Feinschmecker » Rezepte » Hauptgerichte Rezepte für Hauptgerichte Newsletter Jetzt den FEINSCHMECKER-Newsletter abonnieren: Weiter Die besten Restaurants Die besten Restaurants in Deutschland 2025 Zum Hören DER FEINSCHMECKER-Podcast Aktuelles Heft Der Feinschmecker 5/25 Asiatische Rezepte von Tim Raue: Fried Rice Asiatische Rezepte von Tim Raue: Lammhaxe nach Sichuan-Art Tim Raue interpretiert die Lammhaxe neu Erbsen-Kräuter-Falafel mit Paprika-Joghurt-Dip Vegetarisch, orientalisch, gut. Kartoffel-Gnocchi mit Kräuter-Käse-Füllung Italiienischer Klassiker, frisch abgewandelt. Thai-Curry von Fleischtomaten, Ananas und Süßkartoffeln Vegetarisch: fruchtig-süße Asia-Bowl. Tomaten-Pastasotto mit Seeteufel in Basilikum-Tempura Aromatisch-fruchtiges Risotto mit Knusperfisch. Grillgemüse mit Oliven-Kräuter-Gnocchi Frisch vom Grill schmeckt Gemüse am besten – auch Ihren Gästen. Artischocken und Kaninchen mit Ratatouille-Vinaigrette Die feine, kleine Artischocken-Sorte kommt hier groß raus! Tarte Tatin von weißem Spargel mit Speck und Rosmarin So kennen Sie Spargel noch nicht: als süße Tarte mit Speckbröseln Zanderfilet auf Spargelgulasch mit Kräuter-Sauerrahm Spargel neu entdeckt: Als würziges Gulasch ist das Gemüse ideal zum gebratenen Fisch Spargel-Kartoffel-Rösti mit Räucherlachs und Rucola Rösti und Räucherlachs sind eine klassische Kombination. Probieren Sie diese Version mit Spargel Lammkoteletts orientalisch mit Feigen und Fregola Diese saftigen Lammkoteletts schmecken nach frischen Feigen und orientalischen Aromen.
