Feinschmecker » Rezepte » Hauptgerichte Rezepte für Hauptgerichte Newsletter Jetzt den FEINSCHMECKER-Newsletter abonnieren: Weiter Die besten Restaurants Die besten Restaurants in Deutschland 2025 Zum Hören DER FEINSCHMECKER-Podcast Aktuelles Heft Der Feinschmecker 5/25 Lammkarree mit Ingwerjus und jungem Gemüse Für Fleischliebhaber das perfekte Gericht zu Ostern. Lammrücken im Kartoffelmantel mit Zitronen-Spargel Frühlingsfrisch präsentiert sich der Lammrücken mit grünem Spargel und feiner Zitronenzeste in diesem Rezept. Schnelle Gerichte: Lachs und Kürbis aus dem Ofen Leicht und gesund ist dieses Gericht – mit viel Gemüse und knackigen Kernen. Schnelle Gerichte: Flank Steak mit Süßkartoffel-Pommes Ein feines Abendessen, das was hermacht und dennoch schnell auf dem Tisch steht. Schnelle Gerichte: Reisnudeln mit Aubergine und Austernpilzen After Work asiatisch – eine schnelle Schüssel für Vegetarier. Hähnchen mit Zitronensahne und Gemüse-Pappardelle Dieses saftige Hähnchen mit Gemüsenudeln wird Ihr neues Lieblingsgericht! Riesengarnelen auf Gurken-Spaghetti und Kirschtomaten-Creme Frittierte Riesengarnelen machen sich gut auf dem Sockel aus Gurken-Spaghetti, Tomatencreme und Melone. Wiener Schnitzel Hauchzart und knusprig – das Wiener Schnitzel kommt nie aus der Mode. Winterkabeljau in Frühlingsrollen-Teig Der Winterkabeljau mit seinem festen Fleisch ist ein wandlungsfähiger Geselle. Hier hüllt er sich in einen knusprigen Frühlingsrollen-Teig. Königsberger Klopse Die feinen Fleischbällchen aus Ostpreußen sind wieder en vogue. Knusper-Hühnchen auf Avocado-Relish mit Mango Avocado in Kombination mit zarter Hähnchenbrust und Mango – lecker! Kalbsbries mit Pastinaken-Gröstl Kalbsbries und schwarze Trüffeln sind ein Traumpaar. Wir servieren das luxuriöse Gericht mit feinem Wintergemüse.
