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Sommersalat mit Salicorne
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Sizzling-Tomatoes-mit-Basilikum-Auberginen
Sizzling Tomatoes mit Basilikum-Auberginen
Aubergine mit Teriyaki-Bouillon, Miso und Meerrettich
Aubergine mit Teriyaki-Bouillon, Miso und Meerrettich
Zarte Aubergine aus dem Ofen: Dieses asiatisch angehauchte Rezept mit Teriyaki, Miso und Meerrettich gibt dem Gemüse die richtige Würze!
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Erdbeeren mit Vanille-Olivenöl
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Veganes Tatar mit Aioli
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Seitan-Rollbraten mit Kräuter-Cashew-Füllung
Aromatisch gefüllt, knusprig umhüllt und perfekt für besondere Anlässe – dieser vegane Braten aus Seitan mit Kräuter-Cashew-Creme ist perfekt für alle, die festliche Bratenklassiker ohne Fleisch lieben.
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Rote-Bete-Carpaccio mit Rucola und Oliven-Zitronen-Marinade
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Veganes Beef Wellington
Mit einer würzigen Champignon-Füllung, zartem Spinat und aromatischer Roter Bete im knusprigen Blätterteigmantel wird dieses vegane Beef Wellington zum Hingucker an Weihnachten. Ein veganer Braten, der auch ohne Fleisch viel hermacht.
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Knackiger Grünkohl-Spinat mit Haselnüssen
Aromatisch und herbstlich: Grünkohl mal anders
kuerbiskraut
Fruchtiges Kürbiskraut von Matthias Gfrörer
Herzhaft-vegetarisch – als Beilage oder ganze Mahlzeit.
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Italienische Gremolata
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Würzige Blumenkohlsteaks mit Kräutersauce
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