Feinschmecker » Rezepte Gourmet-Rezepte Spargel-Pasta mit Pesto, Büffelmozzarella und gebratenen Strauchtomaten Spargel-Kartoffel-Tarte mit Ziegenfrischkäse Die Spargel-Kartoffel-Tarte mit Ziegenfrischkäse ist schnell gemacht und ein wahrer Genuss in der Spargelzeit. Grüner Spargel mit Lachs-Maultaschen und Safran-Knoblauch-Butter Maultaschen und grüner Spargel? Für uns eine tolle Kombination. Denn das Stangengemüse bringt Frische ins Gericht und passt hervorragend zur Lachsfüllung der Maultaschen. Spargel-Cappuccino mit Grissini und Lardo Die grüne Spargelsuppe mit weißem Spargelschaum ist ein echter Hingucker - und vereint beide Spargelsorten in einem Gericht. Nest von mariniertem Spargel mit Spargelcreme, gebackenem Ei und Parmaschinken Knuspriges Ei mit Frankfurter Grüner Soße Schaschlik vom Lamm auf gegrillten Polenta-Tomaten-Schnitten Lamm-Ravioli mit Bärlauch-Ziegenkäse-Schaum und Kirschtomaten Im Ofen gegarte Lammkrone mit Ingwer-Marsala-Jus und Bohnen-Süßkartoffel-Gemüse Glasierte Lammhackbällchen in Teriyaki-Sauce mit Udon-Nudeln und Gurken-Melonen-Relish Lammfilets auf Erbsen-Minze-Guacamole und Zuckerschoten-Salat Norwegischer Lachs mit Buttermilch, Dill und Winterrettich
