Feinschmecker » Rezepte Gourmet-Rezepte Spargel-Cappuccino mit Grissini und Lardo Die grüne Spargelsuppe mit weißem Spargelschaum ist ein echter Hingucker - und vereint beide Spargelsorten in einem Gericht. Nest von mariniertem Spargel mit Spargelcreme, gebackenem Ei und Parmaschinken Knuspriges Ei mit Frankfurter Grüner Soße Schaschlik vom Lamm auf gegrillten Polenta-Tomaten-Schnitten Lamm-Ravioli mit Bärlauch-Ziegenkäse-Schaum und Kirschtomaten Im Ofen gegarte Lammkrone mit Ingwer-Marsala-Jus und Bohnen-Süßkartoffel-Gemüse Glasierte Lammhackbällchen in Teriyaki-Sauce mit Udon-Nudeln und Gurken-Melonen-Relish Lammfilets auf Erbsen-Minze-Guacamole und Zuckerschoten-Salat Norwegischer Lachs mit Buttermilch, Dill und Winterrettich “The Taste“-Rezept: Rehrücken mit zweierlei Kirsche, Wildjus, Pilzcreme und Wildgewürzcrunch Eisbombe mit karamellisierten Haselnüssen Take 5: Leber mit Passionsfrucht und Schokolade