Klassische Pavlova trifft auf neue Aromen: Die Kombination aus Fenchelsamen und einem Kirschtomaten-Kompott bringt frischen Wind in das beliebte Dessert aus Baiser.
Cornelia Fischer vom Restaurant Weinstock im fränkischen Volkach präsentiert aus frischem Mais eine Suppe, die es in sich hat: Silvaner und Lorbeer sorgen für Charakter.
