Rezepte | Seite 24
Rotes vegetarisches Curry von Tim Raue
Tim Raues Rotes Thai-Curry
Eine Reise nach Bangkok inspirierte Tim Raue zu diesem roten vegetarischen Curry mit Süßkartoffeln. Er hat es an einem Streetfood-Stand gegessen und etwas abgewandelt.
Fischeintopf Cataplana
Fischeintopf Cataplana
Kulinarischer Ausflug nach Portugal: Der FISCHEINTOPF CATAPLANA punktet durch seine vielen verschiedenen Zutaten mit viel Aroma – ein tolles Gericht für Gäste
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Kühle Gurken-Buttermilch-Suppe „Inselgarten“
Die erfrischende kühle Gurken-Buttermilch-Suppe erhält ihre Würze durch einen feinen Aal-Rauchfond und reichlich Gartenkräuter.
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Tomateneis mit Olivenöl, Zitronenverbene und Basilikum-Gebäck
Darf es etwas ausgefallener sein? Dieses herzhafte Tomateneis mit Olivenöl, Zitronenverbene und Basilikum-Gebäck ist herrlich erfrischend.
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