Weinhaus Franz Hahn GmbH & Co. KG

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Weingut

Weinhaus Franz Hahn GmbH & Co. KG

Kirchstr. 16, 76857 Albersweiler, DE

Route

Es ist schon ein ungewöhnlicher Ansatz, als Winzer erst in Aktion zu treten, wenn die Trauben im Weingut ankommen. Genau diesen Weg haben Martin und Yvonne Hochdörffer gewählt. Weil ihnen vor allem die Arbeit im Keller am Herzen liegt, überlassen sie die Weinberge ihren Freunden und Familien – wenn auch mit genauen Vorgaben, was sie sich vorstellen. In diesem Jahr gefiel uns das Ergebnis nicht ganz so gut wie im Vorjahr. Am meisten überzeugte uns die Chardonnay Spätlese mit ihrer ungewöhnlichen roten Fruchtigkeit und ihrem Tiefgang. Noch besser die Spätburgunder Spätlese mit Saft, Würze und Eleganz. Alles andere wirkte ein wenig unausgewogen und unrund, weshalb es ein halbes F nach unten geht.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 1.5/5