Weingut Toni Jost

Informationen

Samstag

14:00 — 17:00

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Weingut

Weingut Toni Jost

Oberstr. 14, 55422 Bacharach, DE

Route

Dieses Weingut ist die Messlatte am Mittelrhein. Was Cecilia Jost in 2022 (plus die late releases 2021) auf die Flasche gebracht hat, ist beeindruckend und hat uns begeistert. Keine hohen Alkoholgehalte, keine unreife Säure, keine maskierende Restsüße – alles ist in bester Balance. Der Gutsriesling Jodokus ist wie aus einem Guss. Der Riesling Devon S ist der erste Terroir-Wein in der Betriebshierarchie – und was für einer! Die beiden Rieslinge Alte Reben und Bacharacher Hahn sind straff, kernig und von einer markanten weinigen Säure durchzogen. Überragend das Große Gewächs von der Parzelle Im Hahn: ruhig im Trinkfluss, seidige Textur und völlig in sich ruhend. Selbst der Weißburgunder brilliert mit moderater Stoffigkeit und blitzsauberer Sortentypik. Auch das 2019er GG vom Spätburgunder brilliert mit sauberer, herzhafter Frucht und feiner Texturen. Und bei den Preisen sind die Josts erfreulicherweise auf dem Boden geblieben.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 4.5/5