Weingut Fritz Waßmer

Informationen

Montag

09:00 — 18:00

Dienstag

09:00 — 18:00

Mittwoch

09:00 — 18:00

Donnerstag

09:00 — 18:00

Freitag

09:00 — 18:00

Samstag

10:00 — 16:00

Services

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Weingut

Weingut Fritz Waßmer

Lazariterstr. 2, 79189 Bad Krozingen, DE

Route

Die Weine aus dem Hause Fritz Waßmer sind keine Leichtgewichte. Sie sind vom Barrique-Einsatz geprägt, doch das Holz ist sehr gut eingebunden, denn die Weine haben genug Struktur, um mitzuhalten. So wie beim Chardonnay vom Herbolzheimer Kaiserberg: Er schmeichelt mit Brioche, Röstkruste und Zitrusaromen die Nase und hat einen langen, schönen Nachklang. Bei den Spätburgundern waren wir begeistert davon, wie sehr die Frucht strahlt – eine beeindruckend klare, konzentrierte Aromatik! Gleichzeitig brillieren sie mit Schliff und Eleganz, vor allem bei den Vertretern vom Roten Berg und der Sommerhalde. Die Weine haben durchweg so viel Substanz und Kraft, dass sie sicherlich noch eine spannende Reise vor sich haben.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 4.5/5