Dagernova Weinmanufaktur

Informationen

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08:00 — 18:00

Dienstag

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Donnerstag

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Freitag

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Samstag

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Sonntag

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Services

R Q

Weingut

Dagernova Weinmanufaktur

Heerstr. 91-93, 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler, DE

Route

Mit rund 600 Mitgliedern ist die Winzergenossenschaft Dagernova die größte im Ahrtal. Gegründet 1873 gibt es 2023 in Dernau das 150. Jubiläum zu feiern. Die Weinmanufaktur lädt neben einem umfangreichen Weinprobenkalender auch zum Verweilen im hauseigenen Restaurant Culinarium ein. Neben einer Riesling Auslese vom nahe gelegenen Mittelrhein sind es die Burgundersorten, die bei Dagernova im Fokus stehen. Rosé, Blanc de Noir und Riesling sind unkompliziert, eher einfach und bieten süße Frucht. Der Grauburgunder Mash klingt nach Maischestandzeit, die man in Farbe und Geschmack aber kaum nachvollziehen kann. Bei den roten Pinots würden wir uns mehr Tiefe und Charakter wünschen.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 1.5/5