Weingut Adeneuer

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Weingut

Weingut Adeneuer

Max-Planck-Str. 8, 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler, DE

Route

Marc, Frank und Tim Adeneuer sind die treibenden Kräfte hinter dem Weingut, das sich in den vergangenen Jahren immer mehr der Klarheit verschrieben hat, mit der die dunklen Töne aus den Spätburgundern herausgearbeitet werden. Schon der 2022 Spätburgunder Gutswein gefällt uns mit Noten von Rauch, Oliven und Belugalinsen, eingebettet in hochwertiges Holz, bereichert mit dunklen Beeren und Kirschen. So geht es weiter mit dem Spätburgunder N°2, der mehr Säure, mehr Schliff und Schmelz zeigt. Manchmal wirken die jungen Weine noch unfertig, zu laktisch und zu rauchig, aber die Anlagen sind erkennbar, dass sich hier sehr guter Wein entwickelt – bis hin zur noch kühl wirkenden und leicht ätherischen Gärkammer. Blanc de Noir und Weißburgunder erscheinen, wie so oft an der Ahr, eher als Anhängsel, denn als Bereicherung.

Probiertipps:

J.J. Adeneuer Spätburgunder Gutswein (trocken), 2022, 13.50€

J.J. Adeneuer N°2 Spätburgunder Ortswein (trocken), 2022, 18.00€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 3.5/5