Weingut Riffel
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Weingut
Weingut Riffel
Mühlweg 14 a, 55411 Bingen am Rhein, DE
Eine exzellente Kollektion, die uns Erik und Carolin Riffel in diesem Jahr geschickt haben! Das Weingut zählt zu den Highlights in Rheinhessen. Seit 2012 wird biodynamisch gearbeitet, alle Weine vergären spontan. Besonders beeindruckend sind die Lagenweine: nuanciert, im Terroir verankert und mit sehr viel Reifepotenzial. Da ist zum Beispiel der Riesling vom Binger Scharlachberg. Er ist komplex mit einem vielschichtigen Aromenspiel und feinen Bitternoten – beeindruckend. Auch der Riesling vom Binger Kirchberg ist fantastisch: blumig, mit viel Schmelz und Extrakt.
Rating
FEINSCHMECKER-Wertung: 3.5/5
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