Wageck Weine

Informationen

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Dienstag

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Services

Weingut

Wageck Weine

Luitpoldstr. 1, 67281 Bissersheim, DE

Route

Was die Brüder Thomas und Frank Pfaffmann auf den Verkostungstisch gebracht haben, ist bemerkenswert. Weine mit Struktur und Geradlinigkeit zeugen davon, dass sie wissen, was sie tun. Im Fokus stehen Chardonnay und Spätburgunder, und die überzeugen! Bei beiden wissen sie mit dem Holzeinsatz umzugehen und verleihen den Chardonnays Länge und Struktur, ohne ihnen ihre Frucht zu nehmen. Dabei fällt der vom Kalkmergel straff mineralisch aus, während der vom Sülzener Weg eine eher burgundische Stilistik zeigt. Auch der Sauvignon blanc mit Aromatik von gegrilltem Spargel ist ein schöner Vertreter der Fumé-Stilistik. Die Spätburgunder könnten unterschiedlicher kaum sein. Der Tertiär mit floraler Art, duftig und mit etwas Röstaromen eher der leichtere Typ. Der Pinot noir AM UNTEREN GEISBERG hingegen mit deutlichem Holzeinfluss, dunkler Frucht und feinen Tanninen. Eine ansprechende Kollektion, die ein Versprechen auf mehr im kommenden Jahr sein könnte.

Probiertipps:

Chardonnay SÜLZNER WEG, 2022, 23.90€

Cuvée Sekt extra brut, 2015, 20.90€

Pinot Noir AM UNTEREN GEISBERG, 2020, 55.90€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 2/5