Weingut August Perll

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Weingut

Oberstr. 81, 56154 Boppard, DE

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Thomas August Perll beherrscht das Spiel mit der Restsüße. Mit sicherer Hand hat er in dem schwierigen Jahrgang 2022 eine begeisternde Riesling-Kollektion geschaffen. Trotz der hohen Säuren, wie sie für die Steillagen am Rhein typisch sind, ist es dem Bopparder Winzer gelungen, auch in 2022 balancierte Weine zu machen, die Anspruch mit Trinkigkeit verbinden. Das zeigt sich schon bei dem beiden „Hochgewächsen“ (halbtrocken und trocken), die mehr als Gutsweine sind. Der schönste Wein ist der halbtrockene Kabinett, leicht, dezent fruchtig, äußerst animierend. Die Auslese und – mehr noch – die Alten Reben sind dann Kür: Unikate, die mit ihrer hohen Restsüße nicht zum Essen, sondern solo getrunken werden. Wir wiederholen, was wir schon im Vorjahr geschrieben haben: Preislich sind die Perll-Weine äußerst kundenfreundlich kalkuliert.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 2.5/5