Weingut von Winning

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Weingut

Weingut von Winning

Weinstr. 10, 67146 Deidesheim, DE

Route

Von Winning, Stephan Attmann und das Holz … – für manch einen Rieslingfreund in dieser Konstellation ein Anathema, für uns ganz eindeutig einer der Gründe für das vierte F: Gratulation nach Deidesheim! Zumal, wenn der Holzeinsatz solch wunderschöne Blüten treibt wie etwa bei den wirklich spektakulär ausdrucksstarken Riesling-GGs Jesuitengarten (intensive – nicht üppige! –, leicht tropisch anmutende Frucht, enorm anregende Salzigkeit und eine phenolisch-tonische Komponente, die den dichtgewirkten Wein souverän „auf Spur“ hält) und Kirchenstück (reife bis kandierte Zitrusfrucht, Rauch und Stein, sanfter Schmelz und immer distinktere, saftigere Frucht, zitrische, schon wunderbar reife Säure und ein enorm langes Finish). Ein paar Nummern kleiner, aber umso subtiler, trinkanimierender und erfrischender, der saftige, knackig zitrusfruchtige Riesling aus der Mäushöhle: Win-Win-Situation für alle!

Probiertipps:

Deidesheimer Mäushöhle Riesling VDP.ERSTES GEWÄCHS, 2023, 16.90€

JESUITENGARTEN GG Riesling VDP.GROSSES GEWÄCHS, 2022, 69.00€

KIRCHENSTÜCK GG Riesling VDP.GROSSES GEWÄCHS, 2022, 85.00€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 4/5