Weingut Henrichs + Friderichs

Informationen

Samstag

13:00 — 17:00

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Weingut

Weingut Henrichs + Friderichs

Paulusstr. 29, 56814 Ediger-Eller, DE

Route

Moselwein mal anders, lautet die ambitionierte Devise von Bernadette Friderichs und Thomas Henrichs. Hinter dem Motto des Winzerpaars verbergen sich, bis auf eine Ausnahme, ausschließlich trocken ausgebaute Weine von der Terrassenmosel: natürlich Rieslinge, aber auch Weißburgunder, Gewürztraminer und Spätburgunder. Restsüß präsentiert sich die 2022er Cuvée C&P aus Riesling und Weißburgunder, ein stattlicher Wein mit zupackender Frucht. Filigraner und spielerisch in der Struktur dagegen der Weißburgunder, der aktuelle Riesling Ediger Feuerberg hat Biss und zeigt seine Zähne in einer markanten Säure, die ideal zum animierenden Fruchtkörper passt. Einzig der Gewürztraminer passt nicht ins gute Gesamtbild des aktuellen Jahrganges und lässt es an aromatischer Tiefe missen.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 1.5/5