Weingut Weishaar

Informationen

Freitag

14:00 — 18:00

Samstag

10:00 — 13:00

Services

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Weingut

Weingut Weishaar

Hauptstr. 164, 79356 Eichstetten, DE

Route

Im Weingut am Kaiserstuhl hat sich in den vergangenen Jahren einiges getan! Vor zwei Jahren haben Corinne und Markus Weishaar den Betrieb übernommen und setzen auf artenreiche Begrünung zwischen den Rebzeilen, Handlese und Ganztraubenpressung. Das Ergebnis kann man in schönen Weinen wie dem Weißburgunder & Chardonnay aus dem Herrenbuck schmecken: ein Wein mit Grip und Substanz. Der Saignée Rosé aus der gleichen Lage ist ein eleganter Wein, der uns stilistisch an die Provence erinnert: Er hat eine fast herbe Aromatik und feine Kräuternoten, bei elegantem, ausbalanciertem Geschmack.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 2.5/5