Weingut Jakob Jung

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13:00 — 18:00

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13:00 — 18:00

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Weingut

Weingut Jakob Jung

Eberbacher Str. 22, 65346 Eltville am Rhein, DE

Route

Alexander Jung verfügt nicht nur über gute Rheingauer Lagen, es gelingt ihm in diesem Jahr auch außerordentlich gut, seine Trümpfe in die Flasche zu bringen. Da passen die an ein Kartenspiel erinnernden Etiketten der mehr als überzeugenden Kollektion ausgesprochen gut zur Qualität seiner Weine. Der Erbacher Riesling Ortswein zeigt sich herrlich straff, schlank und mit animierendem Frucht-Säurespiel. Wer es etwas stoffiger mit leichter Restsüße mag, ist bestens beim Riesling Alte Reben aufgehoben. Der 2022 Riesling Erste Lage Erbacher Steinmorgen bringt hingegen pure Mineralität ins Glas, füllt den Gaumen und klingt saftig nach. Besonders fein präsentierte sich der 2021 Spätburgunder aus der gleichen Lage. Die steinigen Löss-Lehm-Böden bringen auch beim Spätburgunder ein straffes, kompaktes Gesamtpaket hervor.

Probiertipps:

Erbacher Riesling trocken VDP.Ortswein, 2023, 10.40€

Erbacher Steinmorgen Riesling trocken VDP.Erste Lage, 2022, 14.40€

Erbacher Steinmorgen Spätburgunder trocken VDP.Erste Lage, 2021, 15.90€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 3.5/5