Weingut Heinrich Immich-Anker

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09:00 — 18:00

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Weingut

Weingut Heinrich Immich-Anker

Am Steffensberg 19, 56850 Enkirch, DE

Route

Viel Anbaufläche hat Daniel S. Immich nicht zu Verfügung, aber was er aus seinen Weinbergen rund um Enkirch herausholt, hat Charme. Beginnen wir mit dem Riesling Sekt brut mit eleganter Perlage und dezenter Fruchtaromatik. Der ideale Aperitif, doch dafür würde auch der aktuelle feinherbe Riesling mit seiner trinkfreudigen Aromatik eine geschmacklich gute Figur machen. Dem trockenen Enkircher Großen Gewächs aus Alten Reben geben wir gerne noch zwei drei Jahre Zeit, um seine finale Balance zu finden. Substanz ist da, am Reife-Potenzial gibt es nichts zu beanstanden. Probiert werden können alle Weine von Daniel S. Immich in der hauseigenen Vinothek.

Probiertipps:

Eisbruch Riesling Trocken, 2023, 11.70€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 1.5/5