Ca’ del Bosco

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Weingut

Ca’ del Bosco

Via Albano Zanella 13, 25030 Erbusco (BS), IT

Route

Franciacorta, ein rechtlich geschützter Begriff wie Champagner, ist im Ausland eigentlich nur Kennern ein Begriff. Auch weil die Italiener 80 Prozent ihrer besten Schaumweine selbst trinken. Dies hat Maurizio Zanella, Besitzer des gefeierten Franciacorta-Weinguts Ca’ del Bosco, das 2022 sein 50-jähriges Bestehen feiert, geändert. Heute werden von 240 Hektar 1,7 Mio. Flaschen produziert, biozertifiziert und nach der klassischen Champagnermethode.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 4.5/5