Weingut Feth

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Weingut Feth

Rodensteinerstr. 17, 67592 Flörsheim-Dalsheim, DE

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Seit nunmehr drei Jahrzehnten fühlt sich die Familie Feth dem biologisch-dynamischen Weinbau verbunden und ist Mitglied von Demeter. Als offensichtlicher Wiederspruch erscheint da, dass Florian Feth seine Topweine in extraschwere Flaschen abfüllt, die die Umwelt sinnlos belasten. Zumal Angeberei der aktuellen Kollektion wesensfremd ist. Die Weine ruhen ins sich, besonders die Burgunder erscheinen sehr stimmig. Der Grauburgunder Ortswein überrascht mit feiner Kräuterwürze, der Chardonnay zeigt sich nussig und tiefentspannt. Der elegante Spätburgunder Gutswein lässt sich leicht gekühlt genießen, die Rotweincuvée mit würziger Nase hat einen schönen Trinkfluss. Gegen den Trend sind Feths Weine komplett durchgegoren. Ein gelungener Auftritt, der den Aufstieg auf 2 F verdient!

Probiertipps:

Dalsheimer Chardonnay trocken, 2022, 12.90€

Pfeddersheimer St. Georgenberg Grauburgunder trocken, 2022, 19.80€

Spätburgunder Gutswein trocken, 2021, 9.90€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 2/5