Weingut Keller

Informationen

Services

Weingut

Weingut Keller

Bahnhofstr. 1, 67592 Flörsheim-Dalsheim, DE

Route

Die Prestige-Weine von Klaus Peter Keller stehen auf jeder der im letzten Jahrzehnt veröffentlichten Liste „x Weine, die Sie unbedingt einmal im Leben getrunken haben müssen“. Dadurch werden sie immer rarer – und immer teurer. Aber auch die vermeintlich kleineren Weine sind durch und durch Preziosen: Schon Klaus Peter Kellers Lieblingszechwein, der Riesling „von der Fels“, gleicht einem Spaziergang im Keller’schen Paradiesgärtlein: Frucht und süffige Säure perfekt aufeinander abgestimmt, ein so charmantes wie komplexes Wechselspiel. Ausnehmend schön auch der Westhofen Sylvaner (Würze, Salz und feinste Fruchtnoten), eine Wonne der Sylvaner „Feuervogel“, der alles, was den Ortswein ausmacht und all das, was er nur andeuten kann, an den Tag legt. An den Großen Gewächsen aus dem Dahlsheimer Oberen Hubacker oder dem Westhofener Kirchspiel kommt man sowieso nicht vorbei (klare Empfehlung!). Auch hier können wir nur sagen: Nach Möglichkeit alles probieren, denn das ist wie gewohnt Weltklasse!

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 5/5