Weingut Heinrich Spindler

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Weingut

Weingut Heinrich Spindler

Weinstr. 46, 67147 Forst, DE

Route

Vielleicht liegt es am neuen Kellermeister Georg Lutz, dass wir die Kollektion aktuell präziser und klarer fanden als zuvor. Ausschließlich Rieslinge aus den unterschiedlichsten Lagen rund um Forst standen auf dem Tisch, und jeder einzelne war ein individueller Repräsentant seiner Herkunft. Die beiden Ortsweine aus Ruppertsberg und Forst könnten kaum unterschiedlicher sein. Der eine würzig, gelbfruchtig und weich, der andere jodig, salzig und mineralisch. Bei den Erste Lagen-Rieslingen führt sich das fort. Vom Herrgottsacker mit Karamellnoten und gelber Frucht über den Elster mit Mineralität, Säure und Kompaktheit bis zum Musenhang mit steiniger und salzigem Charakter. Die Großen Lagen zeigen ihre Klasse in der sommerlich-kräutrigen Leichtigkeit des Musenhangs und der von Feuerstein und präziser Geradlinigkeit geprägten Art des Ungeheuer. Das macht richtig Freude und verdient sich ein halbes F mehr.

Probiertipps:

Ruppertsberger Riesling trocken, 2023, 11.50€

MUSENHANG Forst Riesling trocken ERSTE LAGE, 2023, 17.00€

PECHSTEIN Forst Riesling trocken GROSSE LAGE, 2022, 29.00€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 3/5