Weingut Dr. Hinkel

Informationen

Montag

08:00 — 12:00

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Dienstag

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Mittwoch

08:00 — 12:00

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Weingut

Weingut Dr. Hinkel

Kirchstr. 53, 55234 Framersheim, DE

Route

Familie Hinkel hat in ihrem Weingut einiges an Rebsorten zu bieten, neben den klassischen Rieslingen und Burgundersorten steht auch der Shiraz in ihren Weinbergen. Zur Probe angestellt waren nicht nur Weine aus dem aktuellen Jahrgang, sondern auch ein trocken ausgebauter 2022er Riesling aus dem Framersheimer Zechberg, der leider schon ein klein bisschen zu reif wirkte. Das Chardonnay-Pendant aus gleicher Lage gefiel mit seiner cremigen Textur, auch der Spätburgunder aus dem Vorjahr entpuppte sich als solider aromatischer Rotwein. Von den aktuellen Weinen gefiel uns der herzhafte Silvaner gut, Jahrgangsfavorit ist die spontan vergorene, und erfrischend delikate Cuvée aus Riesling und Sauvignon blanc.

Probiertipps:

Dri.Ver! - Sparkling, 0, 14.50€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 0.5/5