Weingut Dillmann

Informationen

Montag

14:00 — 18:00

Dienstag

14:00 — 18:00

Mittwoch

14:00 — 18:00

Donnerstag

14:00 — 18:00

Freitag

14:00 — 18:00

Samstag

11:00 — 16:00

Services

R Q

Weingut

Weingut Dillmann

Langestr. 17 a, 65366 Geisenheim, DE

Route

Das Familienweingut am nördlichen Ortsrand von Geisenheim wird von den Brüdern Marcel und Marius Dillmann geleitet. Ihre Eltern hatten das Gut aufgebaut und bis 2014 im Nebenerwerb geführt. Die Jungen bringen neuen Schwung in die Produktion. Diesmal fielen der 2022er vibrierend frische Riesling Gutswein und der entsprechende Grauburgunder positiv auf, ebenso der gehaltvolle 2022er Riesling vom Kläuserweg und vor allem die kraftvolle 2019er Spätburgunder Reserve vom Assmannshauser Höllenberg. Der Wundertüte genannte Gelbe Muskateller sollte etwas mehr Biss haben. Bei der mächtigen, im Holzfass gereiften 2021er Riesling Reserve vom Kläuserweg, dem Topwein des Guts, gingen Kraft und Konzentration am Ende zulasten der Eleganz und des Spiels. Der trübe Naturwein Rainer Stoff ist noch im Experimentierstadium. Übrigens: In diesem Weingut wird viel gefeiert!

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 1.5/5