Weingut Drautz-Able

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Weingut

Weingut Drautz-Able

Faißtstr. 23, 74076 Heilbronn, DE

Route

Im Jahr 1496 gründete Jodokus Drautz das Familienweingut in Heilbronn. Fast 530 Jahre später sorgt Marcus C. Drautz mit seiner Frau Stephanie de Longueville-Drautz und Mutter Monika für das Fortbestehen dieses Betriebes. Das VDP-Weingut gehört zu den arriviertesten in Württemberg, und doch erschien uns die aktuelle Kollektion ein wenig aus der Zeit gefallen. Die drei Sauvignon blanc drei Tauben, H.A.D.E.S. und die Neckarsulmer Sauvignon Blanc Auslese edelsüß wirkten behäbig und unterkomplex, die drei Rotweine scharf mit fehlender Tiefe und Länge. Allein der Jodokus aus der H.A.D.E.S.-Linie hat uns überzeugt. Das gab es bei Drautz-Able schon viel besser. Wir hoffen auf das nächste Jahr.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 3/5