Weingut Josef Walz

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Weingut Josef Walz

Hauptstr. 34, 79423 Heitersheim, DE

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Beim Ausbau im Holzfass geht Thomas Walz in die Vollen: Die Weine strotzen vor Kraft – sowohl im Weißweinbereich als auch bei den Roten. Der Chardonnay vom Römerberg zeigt diesen opulenten Stil, vor allem im Geschmack, bei intensiver Frucht von Aprikose und Ananas. Wer es etwas leichter mag: Der Heitersheimer Chasselas duftet nach weißen Mandeln und Blüten, im Mund zeigt er eine gute Struktur und Dichte. Der Heitersheimer Spätburgunder präsentiert sich mit geschliffenem Tannin und deutlich eleganter als der Lagenwein vom Römerberg.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 2.5/5