Weingut Dr. Heger

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Weingut

Weingut Dr. Heger

Bachenstr. 19, 79241 Ihringen, DE

Route

Trotz ihrer unaufgeregten, unspektakulären Art gehören die Weine Hegers zu den Tops der Region. Allerdings probierten wir diesmal nur die Spitzen des Sortiments. Besonders gelungen das schlanke GG vom Grauen Burgunder aus dem Vorderen Winklerberg und das GG vom Weißburgunder Hinter Winklen mit seiner subtilen Frucht. Das Chardonnay GG Hinter Winklen Gras im Ofen zeigt viel Routine, aber wenig Pfiff. Die Rotweine sind das eigentliche Pfund, mit dem Heger wuchern kann. Obwohl das kühle Jahr 2021 für Rotweine nicht ideal war, brilliert das GG vom Vorderen Winklerberg mit seiner schönen Frucht und der lebendigen Säure. Begeisternd das GG Wanne Häusleboden, das sich mit den großen Pinots der Welt messen könnte. Nach all den anstrengenden Weinen waren wir froh über einen Schluck Ihringer Weißburgunder Ortswein.

Probiertipps:

Ihringen VORDERER WINKLERBERG Grauburgunder GG, 2022, 31.50€

Ihringen VORDERER WINKLERBERG Spätburgunder GG VDP.GROSSE LAGE, 2021, 55.00€

Ihringen WINKLERBERG WANNE Spätburgunder GG >>Häusleboden<< VDP.GROSSE LAGE, 2021, 86.50€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 4.5/5