Weingut Konstanzer

Informationen

Montag

17:00 — 19:00

Dienstag

17:00 — 19:00

Mittwoch

17:00 — 19:00

Donnerstag

17:00 — 19:00

Freitag

13:00 — 18:00

Samstag

10:00 — 16:00

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Weingut

Weingut Konstanzer

Quellenstr. 22, 79241 Ihringen, DE

Route

Was Horst und Petra Konstanzer in 2022 auf die Flasche gebracht haben, ist aller Ehren wert: saftige, saubere Weine, die Ersten Lagen Rebsorten-authentisch, die Großen Lagen druckvoller und mit mehr Spannung. Dabei haben die beiden ein gutes Fingerspitzengefühl für die Besonderheit der jeweiligen Lage entwickelt. Am deutlichsten zeigt sich das an ihrem Spitzenrotwein, dem 2020 Spätburgunder pur aus der Lage Winklen: ein kraftvoller, im Inneren feiner Wein mit zart ziselierter Frucht und großer Aromentiefe. Aber auch der halb so teure 2020 Spätburgunder Winklerberg Alte Reben überzeugt mit warmer Frucht und raffinierter Würze – viel Wein fürs Geld. Bemerkenswert, dass die Roten durchweg 1 Vol.% weniger Alkohol auf die Waage bringen als die Weißen. Gesamtfazit: Alle Weine, die wir verkostet haben, waren ohne Fehl und Tadel, aber fast ein bisschen zu brav.

Probiertipps:

Ihringen Winklerberg Chardonnay trocken ERSTE LAGE, 2022, 17.00€

Ihringen Winklerberg Spätburgunder Alte Reben trocken ERSTE LAGE, 2020, 17.00€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 3/5