Weingut Peter Briem KG

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Weingut

Weingut Peter Briem KG

Weinstraße 1, 79241 Ihringen, DE

Route

Das Weingut an den südlichen Ausläufern des Kaiserstuhls verarbeitet Trauben von 60 Hektar – eigene und zugekaufte. Es versteht sich als Weingut für die junge Generation und pflegt einen zeitgeistigen Auftritt mit lifestyligen Musikveranstaltungen und White Night Party im Garten vor dem modernen Barriquekeller. An den meisten Weinen gibt es nichts auszusetzen. Sie sind mainstreamig solide. Den gehobenen Qualitäten fehlt es jedoch an Präzision. Weißburgunder und Auxerrois neigen dazu, in die Breite zu gehen. Der Grauburgunder ist old school, der Souvignier gris dropsig, der Rosé Fabienne ziemlich ungeordnet. Ganz oben in der Pyramide stehen zwei Vectum-Weine: aus besten Trauben gewonnen, im Tonneau vergoren, lange auf der Hefe gelagert, unfiltriert gefüllt in superschwere Flaschen und für den sportlichen Preis von 69 Euro angeboten. Auf unserem Probenzettel stand: Von allem zu viel.

Probiertipps:

Rosé QbA trocken "Fabienne", 2023, 14.00€

Chardonnay Spätlese trocken, 2023, 15.00€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 1/5