Weingut Stigler
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Weingut
Weingut Stigler
Bachenstr. 29, 79241 Ihringen, DE
Im Ihringer Weingut Stigler sorgen Vater Andreas und Sohn Alexander für präzise, feine Weine. So wie dem Pagode Weißburgunder, der mit feiner Balance und zartem, nicht zu dominantem Holz ins Glas kommt. Besonders gut gefallen hat uns das Weißburgunder Großes Gewächs aus dem Achkarren Schlossberg. Ein außergewöhnlicher Wein mit enormer Würze, wenig Frucht und starker Struktur. Er ist kräftig mit Schliff und Präzision und einem außergewöhnlichen Aromenspiel, das an Fenchel und Senfkörner erinnert – sehr komplex!
Rating
FEINSCHMECKER-Wertung: 2/5
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