Weingut Hans Wirsching

Informationen

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08:00 — 18:00

Dienstag

08:00 — 18:00

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Freitag

08:00 — 18:00

Samstag

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Weingut

Weingut Hans Wirsching

Ludwigstr. 16, 97346 Iphofen, DE

Route

Andrea Wirschings Weine haben sich in den vergangenen Jahren in immer neue Höhen aufgeschwungen, dabei ist fränkisch trockener Weißwein ihre Spezialität, ihnen gibt sie Tiefe und Schliff, ohne dass die Nahbarkeit verloren geht. Vor allem Silvaner hat die Winzerin im Blut, beispielhaft sind der Iphöfer Kronsberg Alte Reben mit zarter Säure, konzentrierter Frucht und barocker Anmutung sowie der Silvaner GG Iphöfer Julius-Echter-Berg, bei dem alles stimmt: Frucht, Saft, Schmelz und animierte Kräuterwürze. Auch die Scheurebe von Alten Reben muss in der Lobeshymne erwähnt werden, und zur Obsttarte ist die Riesling Trockenbeerenauslese mit Noten von Lemoncurd genial. Eine anspruchsvolle, dennoch trinkfreudige Range, die wir mit einer Aufwertung auf 4 F feiern.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 4/5