Weingut Schur

Informationen

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Weingut

Weingut Schur

Hauptstr. 81 a, 67271 Kindenheim, DE

Route

Christoph Schur hat 2018 gemeinsam mit seiner Frau Lisa das Weingut seiner Eltern übernommen. Der Weinbautechniker dreht seitdem konsequent an der Qualitätsschraube und schafft in diesem Jahr den Sprung in den Weinguide. Die solide Kollektion punktet vor allem mit richtig guten Literweinen. Aber auch der Rest der Weine ist von saftiger Klarheit und Frucht geprägt. Im Weingut wachsen zu 75 Prozent Weißweine. Ganz bewusst lässt man Sorten wie Huxelrebe und Kerner Raum, die andernorts zunehmend aus dem Fokus verschwinden. Die Scheu mit ihrer saftigen und intensiven Aromatik gefiel uns ebenso gut wie der Chardonnay aus der „I‘m Schur“-Linie mit gekonntem Holzeinsatz, Aromen von Karamell und Tabak und einer feinen Kräuterwürze.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 1/5