Ellermann-Spiegel

Informationen

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Dienstag

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Mittwoch

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Donnerstag

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Freitag

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Samstag

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Services

Weingut

Ellermann-Spiegel

Poststr. 3, 67483 Kleinfischlingen, DE

Route

Auf 30 Hektar in der Südpfalz wachsen die Reben von Frank Spiegel. Fruchtbare Löss-Lehm-Böden sorgen für fruchtbetonte Weine aus den klassischen Rebsorten der Pfalz. Das passt extrem gut zum Motto des Winzers: „Dir muss es schmecken.“ Und das tut es vor allem bei den Rotweinen. Die Cuvée Anno XIX aus der Goldkapsel-Linie wird aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah gekeltert und ist mit ihrer internationalen Stilistik zu Recht die Top-Cuvée des Weinguts. Unter den Weißen war der Goldkapsel-Grauburgunder unser Favorit mit dunkler Toffee-Nase und viel Saft am Gaumen. Alles in allem fehlte es uns bei den Weinen ein wenig an Persönlichkeit, weshalb wir leider 0,5 F weniger geben.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 1.5/5