Lauffener Weingärtner

Informationen

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09:00 — 18:00

Dienstag

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Mittwoch

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Donnerstag

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Freitag

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Samstag

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Weingut

Lauffener Weingärtner

Im Brühl 48, 74348 Lauffen, DE

Route

Es ist eine der größten Genossenschaften im Ländle: Die rund 1100 Mitgliedsbetriebe der Lauffener Weingärtner bewirtschaften rund 880 Hektar Weinberge, davon 120 Hektar Steillage. Immer mehr Weinberge sind biozertifiziert wie der 2022er Schillerwein Biowein ECOVIN, der mit knapp 8 Gramm Restzucker eine fruchtige Süße an den Gaumen bringt. Der Grauburgunder Poet Eduard Mörike bot viel Volumen und Frucht. Am besten hat uns bei den weißen Weinen der Muskateller Weinwerkstatt gefallen, der sortentypisch aromatisch, saftig und solide wirkte. Bei den Rotweinen setzen die Weingärtner angesichts des Klimawandels zunehmend auf internationale Sorten wie Merlot, Syrah oder Cabernet. Bei diesen Weinen würden wir uns ein eleganteres Holzmanagement wünschen.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 1/5