Weingut Christian Hirsch

Informationen

Montag

09:00 — 12:00

Dienstag

09:00 — 12:00

14:00 — 18:00

Mittwoch

09:00 — 12:00

14:00 — 18:00

Donnerstag

09:00 — 12:00

14:00 — 18:00

Freitag

09:00 — 12:00

14:00 — 18:00

Samstag

09:00 — 13:00

Services

Weingut

Weingut Christian Hirsch

Kastanienstr. 1, 74211 Leingarten, DE

Route

„International geprägt, heimatverliebt mit schwäbischem Herz“ - das ist das Motto von Christian Hirsch. Angestellt hat er vor allem die Premium-Weine Großes Geweih. Darunter finden sich sowohl schwäbische Sorten wie Trollinger und Lemberger, als auch internationale wie Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Chardonnay oder Syrah, den er konsequenterweise als Shiraz bezeichnet, denn die Weine repräsentieren tatsächlich eher einen australischen Shiraz-Stil. Sie sind gut gemacht, nur steht das Holz so stark im Vordergrund, dass man zwischen Trollinger und Shiraz nur Nuancen an Unterschieden erkennen kann. Insgesamt ist das zwar alles präzises Handwerk, aber eine größere Bandbreite an Individualität fänden wir ansprechender.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 2/5