Weingut Christian Hirsch

Informationen

Montag

09:00 — 12:00

Dienstag

09:00 — 12:00

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Mittwoch

09:00 — 12:00

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Donnerstag

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Freitag

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Samstag

19:00 — 13:00

Services

Weingut

Weingut Christian Hirsch

Kastanienstr. 1, 74211 Leingarten, DE

Route

Christian Hirsch ist ein Winzer, der sich mit seinen Ideen deutlich vom württembergischen Standard abhebt. Seine Weine sind unverwechselbar, international geprägt aber „mit schwäbischem Herz“, wie er selbst betont. Konsequenterweise vertreibt er die meisten seiner Weine unter dem Namen „Großes Geweih“. Uns haben alle Weine von den Piwi-Cuvées „Grapes of Glory“ über die Burgunder bis zu Syrah und Cabernet Franc gut gefallen. Es gibt zwar viel Holz und Toasting, doch die Weine binden all das in diesem Jahrgang gut und besser ein als im letzten Jahrgang. Sie sind dicht, saftig und beerig. Uns gefiel der fruchtige weiße „Grapes of Glory“ und der SY Syrah mit seiner Konzentration, Rondeur und Balance besonders gut.

Probiertipps:

»GC« Grauburgunder Chardonnay Großes Geweih trocken, 2022, 24.90€

»GRAPES OF GLORY« Rot, Satin Noir, Cabernet Cortis trocken, 0, 14.90€

»CH« Cuvée Großes Geweih trocken, 0, 14.90€

»SY« Shiraz Großes Geweih trocken, 2020, 29.90€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 2.5/5