Weingut Siegrist
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Weingut Siegrist
Am Hasensprung 4, 76829 Leinsweiler, DE
Alles, nur kein Mainstream beschreibt Bruno Schimpf den Stil. Das VDP-Weingut gehört zu den Pfälzer Pionieren in Sachen Barrique. Mit Jakob Schimpf steht die junge Generation in den Startlöchern, die Erfahrungen aus den Lehrjahren in bekannten Betrieben wie Kranz und Wittmann einzubringen. Die Kollektion ist schon ein Ausrufezeichen und erzählt von viel Aufmerksamkeit schon bei den Ortsweinen. Herausragend die Cuvée Trois Années Cabernet Sauvignon: Die Weine stammen aus den Jahrgängen 2019, 2020 und 2021 und verbinden sich zu einem enorm weichen Wein, der mit kühler Eukalyptus-Note, reifen Tanninen und spannungsreicher Textur auf internationaler Bühne mithalten kann. Dass sie auch eleganten Pinot noir können, beweisen Schimpfs mit dem Ilbesheimer Pinot noir, der für einen Ortswein sehr fein gearbeitet ist, Klasse zeigt und von dunkler, kühler Frucht profitiert. Unter den Weißen gefiel uns der Ilbesheimer Pinot blanc mit gutem Holz, weichem Charakter und komplexer Aromatik. Wir geben gerne ein halbes F mehr.
Probiertipps:
Pinot Blanc Leinsweiler VDP.Ortswein, 2022, 14.80€
Pinot Noir Ilbesheim VDP.Ortswein, 2019, 15.00€
Cabernet Sauvignon Cuvée Trois Années, 2019, 28.00€
Rating
FEINSCHMECKER-Wertung: 3.5/5
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