Weingut Grans-Fassian

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Weingut Grans-Fassian

Römerstr. 28, 54340 Leiwen, DE

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Was für eine Geschichte. Seit genau 400 Jahren ist das Leiwener Weingut in Familienbesitz, eine stolze Leistung, zu der man nur gratulieren kann. Das kann man auch - wieder einmal – zu einer herausragenden Riesling-Kollektion, für die Catherina Grans in der 13. Generation verantwortlich ist. Seit sie den Keller übernommen hat, glänzen die Weine mehr denn je, werden die puristischen, mineralisch beflügelten Rieslinge mit einer fast stahligen Säure auf den Weg gebracht, der steil nach oben führt. Großartig! Da spielt es auch keine Rolle, ob trocken, feinherb oder restsüß. Alles aus dem Keller hat Klasse und Eleganz, auch wenn in diesem Jahr unsere Favoriten der spielerisch unkomplizierte Riesling Kabinett und die enorm fruchtbetonte, sehr kühlstilistische Auslese sind. Zu Catherinas Erfolgsformel passt, dass sie beim Riesling Cup 2024 des Feinschmeckers den zweiten Platz belegt hat!

Probiertipps:

Mineralschiefer Riesling trocken I VDP.Gutswein, 2023, 10.90€

APOTHEKE Riesling Auslese I VDP.Grosse Lage, 2023, 35.00€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 4.5/5