Weingut Ulrich Schumann

Weingut

Beethovenstraße 36, 54470 Lieser, DE

Route

In diesem Jahr konnten uns die Weine des klassischen Familienbetriebs leider nicht vollends überzeugen. Dabei fing die Probe gut an, der einfache Mosel Riesling Qualitätswein hatte alles, was einen guten und vor allem unkomplizierten Alltagswein ausmacht. Ohne Fehl und Tadel. Dagegen fanden wir die Kabinett-Rieslinge, ob trocken, halbtrocken oder restsüß ausgebaut, in der Fruchtigkeit zwar klar, aber etwas kurz und in der Säure wenig erfrischend animierend. Wir sind aber sicher, dass Ulrich Schumann im nächsten Jahrgang diesen kleinen Ausrutscher vergessen macht und zur alten Form zurückfindet.

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 1.5/5