Weinbiet Manufaktur

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Weingut

Weinbiet Manufaktur

An der Eselshaut 57, 67435 Neustadt an der Weinstraße, DE

Route

Hier beweisen 35 Winzer, dass Genossenschaften Weine mit Ambition und Anspruch machen können. Die Genossen sind nicht nur FAIR’N‘ GREEN-Mitglied, sie bewirtschaften 335 Hektar in besten Lagen wie der Mußbacher Eselshaut und der Gimmeldinger Meerspinne. Von der aktuellen Kollektion haben vor allem die Großen Gewächse der Linie Philipp Bassler überzeugt. Der Name bezieht sich auf den Gründer und steht für die besten Weine der Genossen. Der Chardonnay zeigt dabei nicht nur Schmelz, sondern eine reiche gelbe Frucht und komplexe Noten von Getreide, Haselnuss und Floralem. Der Sauvignon blanc im Fumé-Stil ist rauchig, hat auch grüne Frucht und eine weiche Textur. Bei den Roten empfehlen wir den Merlot mit beerigen Aromatik, kühler Würze und ätherischen Noten von Nelke und Wacholder. Gückwunsch – wir werten auf!

Probiertipps:

Haardter Schlossberg Riesling trocken, 2022, 7.00€

Philipp Bassler Gimmeldinger Mandelgarten Riesling trocken, 2023, 18.00€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 2/5