seehaldenhof

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Weingut

seehaldenhof

Conrad-Forster Straße 50, 88149 Nonnenhorn, DE

Route

Mit dem 2022er Jahrgang hat sich nicht nur der Name und das Auftreten von „Hornstein am See“ zu „Seehaldenhof“ verändert, Simon Hornstein hat auch an der Stilistik geschraubt. Die Weine aus Nonnenhorn sind schlanker und straighter geworden. Der junge Winzer, der in den vergangenen beiden Jahren mit seinen Chardonnays und Spätburgundern für Furore gesorgt hat, baut seine Weine sehr präzise mit einem guten Gefühl für Holz und Balance aus, aber tatsächlich fehlt es uns ein wenig an Körper und Schmelz. Es sind gekonnt gemachte, sehr klare, aber eben auch karge, zu Beginn teils recht reduktive Weine, die zweifelsohne einen bestimmten Kreis von Liebhabern ansprechen. Wir würden uns wünschen, wenn sie ein wenig mehr von dem Charme der letzten Jahre zurückbekommen würden.

Probiertipps:

Nonnenhorner Spätburgunder, 2022, 20.00€

Bayerischer Bodensee blanc, 2022, 12.00€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 2/5