Weingut Frey

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Weingut Frey

Weedegasse 10, 55234 Ober-Flörsheim, DE

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Die Brüder Philipp und Christopher Frey bewirtschaften gemeinsam mit ihrem Vater Stefan auf biologische Weise 15 Hektar Rebfläche, die zwischen Biebelnheim im Norden und Ober-Flörsheim im Süden liegen. Ihre Weine sind ernsthaft und von stoffiger Substanz, ein bisschen Leichtigkeit könnte da zwischendurch nicht schaden, ebenso wie bei den sinnlos schweren Flaschenformen. Gut gefällt uns der animierend klare Silvaner, den rotfruchtigen Spätburgunder Rosé würde etwas Verspieltheit charmanter machen. Der Sonnenwende Riesling präsentiert sich ungemein fest am Gaumen und dabei wenig typisch, während der Kabinett vom Typ her gar keiner ist, da der Säurenerv an der übermäßigen Süßlast scheitert. Eine Kollektion mit Berg- und Talfahrt.

Probiertipps:

Hangen-Weisheim Riesling trocken, 2023, 14.60€

Hangen-Weisheim Silvaner trocken, 2023, 13.60€

Rating

FEINSCHMECKER-Wertung: 2/5